百薬の長

秋も少しずつ深まってきた…

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紅葉は今年も楽しめると思うけど

父ちゃんお気に入りの絶景ポイントは

残念ながら警戒区域ばかりです。…トホホ

ただ眺めているだけで穏やかな気持ちになってくるのに

すぐそばにあった景色が、こんなに遠くなってしまうとは…


…っと嘆くのはやめて

今年もヤマオトコ(ナツハゼ)の実が採れたので

ヤマオトコ酒を作った。

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去年のは、ちょっと甘すぎたので

砂糖を少なくしたり、リカーを多めにしたりと

2パターン作ってみた。

福島医大の研究でインフルエンザに対する

予防効果がブルーベリー系の中でも

ナツハゼの実が際立って高いことが判明したそうだ。

目にはいいし、風邪はひかないし、

「ヤマオトコは「百薬の長」だないぃ~」

っと、言い訳をしながらグビッっとやってます…


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この記事へのコメント

2011年11月03日 15:48
この実はヤマオトコと言うのですか。よく見る実なのですがハゼの木になる実ですよね。毒かと思っていました。今度は覚えました。食べてみます。
山の実の酒は極上の味でしようね。
よく山猿が木の節穴に貯まった木の実の自然発酵酒を飲んで酔っ払っていた・・というのを聞きますが 何と幸せな猿なんでしょうね。その酒処、近くの山にないかなあ!
テツ
2011年11月04日 12:40
このあたりではナツハゼの実を「ヤマオトコ」と
呼ぶそうです。
わが家にも1本ありますが、
ご近所にもたいてい1~2本あるようです。
http://inakadayo.at.webry.info/200911/article_6.html

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