蕎麦作り Part 5

刈り取り

蕎麦は75日と言うそうですが、
その地域や天候によって差があるようです
もう実が下に落ちているものもあるので
刈り時と判断し、根元から刈り取りました…

ヒメとワカがじゃまをしにやってきます…

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雨が降らないうちにハウスの中へ
刈った蕎麦をシートの上に並べました
すでに実がポロポロ落ちてしまいます…
ここでもヒメとワカがおじゃま虫…

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雨が当らないように逆さに吊るして10日ほど乾燥させます
シートの上でじゃれてると思ったら
いつのまに管理機の上でお昼寝です…

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後片付けをしていると
今度は二匹仲良く寝てました…
遊び疲れたのでしょうか?
見てると、こっちが恥ずかしくなるくらい仲がいいです…

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この記事へのコメント

2016年10月14日 20:48
ガサガサ音がするシートは絶好のおもちゃですね。
三たてでおいしく召し上がれますね。
2016年10月17日 08:45
三たてはまだまだのようですよ。これから先の脱穀・選別・唐箕・ゴミ取り・石抜き、そして精そば・製粉~などと大変な作業が待ってます。そもそもそれを行う道具が一切ないし…どうしたものか?…トホ