トウモロコシのこと part 2

わが家で作った別品種です…

名前は「八列とうもろこし」…

剣のように細長い形状が特徴です…

8retu01.jpg

8retu02.jpg

何故八列かと言いますと

一本に八列しか実が付かないから…

8retu03.jpg

今は北海道でしかたべられません…

前回紹介した「ウッディーコーン」と似てますね

甘くて柔らかいスイートコーンとは別物の美味しさがあります…

収穫後、時間が経つと食味が落ちてしまうので流通に向かず

北海道の道の駅とか夜店の屋台でしか出てないようです

炭火の上において、醤油をぬると、香ばしい薫りが立ちこめて

ビールがうめ~っ!!!

8retu04.jpg

ウッディーコーンも焼いてみた…

一番下は歯抜けのコーン…トホ

ビールがうめ~っ!!!

焼きとうもろこし! うめ~っ!!!

https://www.youtube.com/watch?v=h-D8qIyHAdE

来年は変わり種の野菜、何作ろうかな…

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 10

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた 驚いた 驚いた
面白い
ナイス ナイス ナイス ナイス

この記事へのコメント

2020年08月13日 13:50
こんにちは〜。
ほんと、剣のようですね〜
いつだったか、トウモロコシから出ているフサ?の数で粒がびっしり付いているのか分かると聞いてスーパーではこれを目安にしていたんですけど、どうも粒の数とフサの多さは
関係ないようですね、汗
貴重なトウモロコシですもの。ビールも最高だったことでしょう!
2020年08月17日 10:50
aliceさま
返事おそくなりました…
お盆休みはいかがでしたか?
こちらは毎日のようにBBQ三昧でした…トホ
2020年08月17日 18:31
こんばんは〜。
いえいえ、こちらこそありがとうございます。
お盆はお墓掃除くらいですよ。
こちら愛知県は感染者が多くて
ちぢこまっています、苦笑。
もう少し落ち着いてくれたらと願っています。
BBQいいですね〜!